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金银花，又名忍冬、银花、双花等，因其花“初开时花色俱白，二三日后花色变得金黄，黄白相映，故呼金银花。”金银花清香飘逸，沁人心脾，是人们喜爱的观赏植物，也是一种常用中药。自古被誉为清热解毒的良药。

关于金银花的小故事：

话说诸葛亮在七擒孟获的过程中，大部分将士水土不服，中了山岚瘴气。后经一小村寨，见村民面黄肌瘦，诸葛亮顿起恻隐之心，发放军粮施救。村民们十分感谢，一土著白发老人得知许多蜀兵患了“热毒病”时，便叫来自己的一对孪生孙女儿：“金花、银花，你们去采几筐仙药来为蜀军解难。然而三天后，姐妹仍未归来。人们多方寻找，在一处山崖，只见两只药筐中已采满了草药，筐边有野狼的足迹和被撕碎的衣服鞋子。蜀军将士吃了草药得救了，而金花、银花却为此献出了生命，为了纪念她们，人们就把这种草药开的花叫作“金银花”。

金银花功效：

主要是清热解毒，主治温病发热、热毒血痢、痈疽疔毒等。其对于头昏头晕、口干作渴、多汗烦闷、肠炎、菌痢、麻疹、肺炎、乙脑、流脑、急性乳腺炎、败血症、阑尾炎、皮肤感染、痈疽疔疮、丹毒、腮腺炎、化脓性扁桃体炎等病症均有一定疗效。

正确饮用金银花的方法：

把三克新鲜金银花泡在玻璃杯里面，第一次使用90℃的水冲泡一定要盖上盖子，这样可以防止金银花的香味散失，三分钟之后就可以喝了，这样能够吸收里面的营养价值。

金银花属于一种中药，不仅仅可以直接生吃也可以晒干之后制作成茶类。

饮用金银花的禁忌：

1.不能过量的服用

金银花性寒，大量服用就会导致胃肠道出现不适，为了能够提高金银花对于身体带来的功效，若是一次性大量服用金银花的话没有任何好处。不能天天喝金银花，每天控制在十克左右即可，不然会增加脾胃的负担。

2.月经期间禁止服用

在月经期间女性要保养好，尽量不要接触一些冰凉的食物，因为金银花性寒，在月经期间尽量不要服用，不然会导致月经不调或者经期延长甚至会引起闭经。

3.脾胃虚寒的人群不能服用

金银花性寒，虚寒体质的人群不能服用，不然会导致体弱多病，非但不能调养好身体，反而会加重脾胃的负担。另外金银花冲泡两次就可以了，隔夜的金银花茶不能喝，变质的金银花茶会影响到身体健康。

4.金银花冷了之后不能饮

金银花茶冷了之后就不能喝了，不然会导致腹泻，正确的服用金银花应该是用开水冲泡之后亲热的时候服用，这样才可以发挥里面的药效以及给人体带来的营养价值。

5.乙肝患者不能长时间服用

乙肝患者不能长时间使用金银花泡水，不然会导致肠胃不适比如肠鸣、拉肚子等。

供稿：医院中药房

参考文献：

1.忍冬.中国植物志.[-7-19]

2.人民网-金银花泡水很有讲究？5大禁忌一定要避免！

编辑：古文婷

审核：童华述