研究白癜风的专家 http://disease.39.net/bjzkbdfyy/170624/5488012.html
随着经济和社会的发展，人们除了从膳食中摄取营养素之外，服用营养素补充剂也日趋广泛。营养素补充与疾病的关系已经成为近年来营养及医学领域的热门话题，也有众多的研究报告，但研究结果并不一致。为探究营养素补充与相关慢性病发生发展的关系，正确引导广大居民的营养素补充行为，中国营养学会成立了“营养素补充剂使用科学共识研究专项”工作组，开展了营养素补充与疾病的关系证据体研究，在科学证据的基础上形成了科学共识。营养素补充与疾病关系新证据除了以上的营养素基本功能外，近年来营养素在慢性非传染性疾病中的作用研究日益增多，根据营养素补充与疾病关系的证据体，并经专家会议反复讨论，终形成以下新证据意见。以下阐述证据体丰富的维生素A、维生素D、维生素E、维生素B1、维生素B2、叶酸、维生素C、钙、铁、锌和硒共11种营养素。维生素类维生素A1.1次高剂量补充维生素AIU/d，μgRAE)观察6～12月或每天补充维生素A（IU/d，μgRAE）1次，持续14d，很可能辅助改善儿童腹泻症状。2.1次高剂量补充维生素AIU/d，μgRAE)，观察6～12月，很可能辅助改善儿童呼吸道感染症状。3.对缺铁性贫血的儿童，1次高剂量补充维生素AIU/d，μgRAE)观察3～6月或每14日补充维生素A（IU/d，μgRAE）1次，持续6月，很可能辅助改善儿童贫血症状。维生素D1.维生素D补充（～IU/d，25～50μg/d）很可能有助于糖尿病患者的血糖控制和/或改善胰岛素抵抗及胰岛功能。（B）2.维生素D（单次高剂量0IU，μg）补充可能对骨折有辅助治疗作用。3.维生素D（IU/d～IU/m，12.5μg/d～μg/m）补充很可能有助于改善哮喘患者的临床症状和肺功能。维生素E维生素E（75～IU/d，50～.4mg/d）补充可能降低心肌梗死发病风险。维生素B11.补充维生素B1（～mg/d，1～3月）可能降低并发微量白蛋白尿的2型糖尿病患者体内的尿白蛋白排泄量。2.补充维生素B1衍生物苯磷硫胺（～mg/d，6w）可能改善糖尿病性周围神经病理症状。3.维生素B1（mg/d，18月）或维生素B1衍生物呋喃硫胺（mg/d，12w）可能对轻度阿尔茨海默病患者具有认知改善效应。维生素B21.补充维生素B2（1.6mg/d）可能具有降低特定人群（携带MTHFRTT基因）血压的作用。叶酸1.孕期妇女补充叶酸（0.4～15mg/d）很可能降低其新生儿低出生体重的发生风险。2.补充叶酸（0.4～0.8mg/d）很可能降低妊娠期高血压疾病的发生风险。3.补充叶酸（0.5～15mg/d）很可能辅助降低脑卒中的发生风险。维生素C1.维生素C补充（～mg/d）很可能具有辅助治疗感冒的作用，可辅助改善感冒症状、缩短感冒持续时间。2.维生素C（mg/d）补充很可能降低高尿酸血症患者血尿酸水平。3.维生素C补充（～mg/d）很可能辅助降低2型糖尿病患者的空腹血糖和糖化血红蛋白水平。4.维生素C补充（～mg/d）很可能具有辅助改善不同人群（包括健康人、糖尿病患者、动脉粥样硬化患者、心力衰竭患者、慢性肾功能衰竭者、川崎病患者）血管内皮功能的作用。矿物质类钙1.钙补充(mg～1mg/d)很可能具有增强儿童青少年骨密度的作用；～1mg/d很可能具有增加老年人群骨密度，预防和治疗老年人骨质疏松的作用；2.钙和VD联合补充[(mg～1mg)+(IU～1IU，10～30μg/d)]很可能具有预防和治疗骨质疏松的作用。3.补充钙(～mg/d)很可能降低孕产妇发生先兆子痫的危险度。铁1.铁补充很可能对慢性肾病患者预后具有改善作用，30～mg/d口服或10～9mg静脉铁总补充量改善肾性贫血相关指标，mg/d口服或～mg静脉铁总补充量降低患者对促红细胞生成素的需求剂量，mg/d口服或mg/wk静脉铁补充改善生活质量。2.铁补充很可能对心力衰竭患者预后具有改善作用，65～mg/d口服或～4mg静脉铁总补充量改善心功能水平，65～mg/d口服或～4mg静脉铁总补充量提高患者生命质量，65～mg/d口服或～mg静脉铁总补充量降低再入院率和不良事件发生率。3.女性孕期进行铁补充（9～mg/d口服）可能降低分娩出低出生体重儿、早产儿的风险。锌1.锌补充（2.5～45mg/d）很可能具有辅助治疗儿童腹泻的作用，可辅助改善腹泻症状、缩短腹泻持续时间。2.锌补充(10～40mg/d)补充很可能具有辅助治疗儿童肺炎的作用，可改善儿童肺炎症状、缩短肺炎康复时间。3.补充锌（9～mg/d）很可能降低糖尿病患者的血糖和糖化血红蛋白水平。4.锌补充（7～25mg/d）很可能有助于减轻抑郁症状、降低抑郁患者的抑郁症状评分。5.锌补充（9～mg/d）很可能改善血脂异常，降低血脂中的总胆固醇、低密度脂蛋白和甘油三酯。硒1.硒补充（60～μg/d）很可能对自身免疫性甲状腺疾病有辅助性治疗作用。2.硒补充（～μg/d）很可能对糖尿病有辅助性治疗作用，可辅助降低2型糖尿病的血清胰岛素水平以及改善胰岛素抵抗状态。3.硒补充（新生儿：10μg/d，成人：30～μg/d）可能降低败血症死亡风险，预防新生儿败血症的发生和辅助性治疗败血症。4.硒补充（12.5～μg/d）可能降低心血管疾病死亡风险。5.硒补充（12.5～μg/d）可能降低全因死亡风险。

中国营养学会“营养素补充剂使用科学共识”研究工作组成员名单

孙桂菊东南大学公共卫生学院

杨月欣中国疾病预防控制中心营养健康所

刘烈刚华中科技大学公共卫生学院

王少康东南大学公共卫生学院

郭长江天津环境医学与作业医学研究所

张玉梅北京大学公共卫生学院

蒋与刚天津环境医学与作业医学研究所

杨丽琛中国疾病预防控制中心营养与健康所

秘书

王鑫魏九玲北京市营养源研究所；

柳和春东南大学公共卫生学院