近日,《澎湃新闻》报道了广东一名1岁男童感染多种寄生虫的新闻,引起了小编的注意。“小孩才一岁,送过来的时候发热、呕吐一周了!”尝试各种方法的家长,终于无医院就诊了。当结果出来后,直接吓了所有人一跳:这个只有一岁的孩子,「肝吸虫」结果显示阳性、「日本血吸虫」显示弱阳性以及「肺吸虫」呈阳性。而罪魁祸首竟是大部分家长都会犯的一个习惯.....“孩子是多种寄生虫的感染!”医院主治医师表示,孩子不仅感染上了会引发肝衰竭的肝吸虫,还染上了会严重致残致死的脑部寄生虫!小编看到这就奇了怪了,这都啥年代了,小男孩还会感染寄生虫!医生分析,生熟不分的砧板是感染的前提,而错误的洗手方式则是传播的途径。大人感染了,传染给孩子,生病的是啥都不懂的孩子!据小编观察,很多人都低估了砧板,只是把它当作一个平平无奇的切菜工具。它没我们想象中那么单纯。错误的使用方式,会让他变身成无情的健康收割机!
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一块砧板传三代细菌也能传三代不知道大家看到这,脑海中是不是和小编一样,想到了家中那饱经风霜、沟壑纵横的砧板,那一道道刀痕,里面满满的都是家的味道,是当之无愧的细菌的快乐老家!之前在北京新发地三文鱼切割板上检测出的新冠病毒,小编当时就觉得不对了!据美国哈佛大学一组研究数据显示:日常家用的砧板,其细菌含量高达2.6万个/cm2。商用的三文鱼切割板应该也不止一个新冠病毒!我们每天都在用的砧板,实际上比每天都在用的马桶还要脏!早年,湖南卫视《帮助直通车》节目爆出:砧板上藏匿的粪球菌是马桶盖上的倍。每次都有几万大肠杆菌、万葡萄球菌,正随着每顿饭吃进你和宝宝的肚子里。动不动就腹泻、食物中毒、肠道感染,很可能就是菜板上面的细菌正在悄无声息地侵蚀我们的健康!发霉的砧板,还会滋生一种极具杀伤力的一类致癌物—黄曲霉素,它是引发癌症的罪魁祸首!而且据《消费者报道》相关试验数据显示:使用时间超过2年的砧板,不管是菌落总数,还是霉菌和大肠菌群数相比不到两年的要明显多得多。图源:消费者报道所以,不管是实木、竹质、塑料砧板,都建议每2年更换一次,尤其是前两种。如果家庭允许,小编建议可以半年,或者一年更换1次。02
一块砧板上的细菌接力赛有朋友说,我家砧板没有用那么长时间,砧板换得快,病毒赶不上!之前,杭州一位82岁的大伯,也和你一样自信。后来,他高烧卧床不起,有了败血症的症状。医生在其血液培养中,找到了导致他发烧的原因——猪链球细菌。经过调查发现,大伯做饭只有一块砧板,切猪肉、切蔬菜、切熟食都用一块砧板。生的食物,尤其是肉类、海鲜携带大量病菌。用处理完生食的砧板再处理熟食,细菌会通过砧板污染熟食。试想一下,我们用切完肉的砧板,给宝宝切水果,那肉里的细菌、寄生虫不都跑进宝宝肚子里了?气味也容易串,给孩子做辅食,切完葱姜蒜,切鱼虾,孩子还不爱吃,说味道太重了!03
做好5点,宝宝远离寄生虫!想要避免宝宝染上寄生虫,这几个预防措施家长一定要记牢!1、左手一块生砧板,右手一块熟砧板!用一张砧板省的是钱,毁的可是家人和宝宝的健康!建议家中至少要准备两块砧板!一块专门切生食。如:肉类、海鲜;一块专门切果蔬、熟食如:罐头、水果等。另外,有条件的家庭还可以将刀具也按类划分。如果不想麻烦,那就每次用完后清洗一下再切别的食物哦,刀具一般为金属材质好清理不容易藏污纳垢。2、清洗砧板千万不能懒大家平时是不是也这样,切完菜,砧板要么不清洗,要么用清水冲一下,挂在一个小角落就完事了~就让细菌在角落里悄悄努力,然后惊艳宝宝的小肚子吗?①使用完砧板后,及时清洗!切完肉和海鲜等食材后,可以用少量白醋进行清洗,达到除臭抗菌,减少细菌滋生的效果。②每周至少进行1次深度清洗将砧板清洗后用食用盐加柠檬,或者用小苏打,反复擦拭表面,用冷水冲洗干净。
然后将白醋和水以1:2的比例调好放入喷壶,并喷在案板表面,
喷完后不用清洗,让白醋停留在砧板表面,放在通风处、自然风干~
3、给宝宝吃的食物要彻底煮熟
大部分寄生虫都可以通过高温杀灭,所以建议大家吃彻底煮熟的食物。
特别是宝宝,抵抗力差更容易被寄生虫侵袭,要吃全熟的食物。
小龙虾、田螺、螃蟹等海鲜壳硬,更要彻底煮熟。
建议大家少吃野味,野外环境复杂,寄生虫更多。
4、不要喝生水
中国人的饮食习惯不常喝生水,但有时候也会少量摄入。
如:游泳、漱口时不小心呛入生水,还有很多人去水上乐园时会不小心喝入生水。
简直是防不胜防!
5、注意个人卫生
饭前便后勤洗手,家长在给宝宝冲奶粉、做辅食之前,一定要彻底清洗一下双手。
写在最后,寄生虫无孔不入,肉眼难以辨别!
砧板用不对,细菌千千万!
会用又会洗,健康有保证!
孩子,有时候真的比我们想象中脆弱。
不要拿成年人的饮食安全标准来“保护”我们的宝贝!
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以上部分图片及言论来源网络,侵删。送福利啦~
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