儿童白癜风的注意事项 http://baidianfeng.39.net/a_yufang/191113/7608466.html

夏日炎炎，要面对的情况很多种。吃好了，身体舒服。吃不好了，上吐下泻。原本苦夏就难熬，自己没有把好入口关，更加糟糕。

您问金葡“君”是谁？

就是金黄色葡萄球菌啊！

金黄色葡萄球菌简称金葡菌，是引起食源性疾病的重要病原菌之一，在培养条件下，金葡菌可以长成金黄色，在显微镜下观察，像葡萄一样聚集在一起，漂亮极了。

金葡“君”怎么就声名狼藉了呢？

喜欢搞事情啊！

金葡菌本身杀伤力有限，但是它可以扩大队伍，产生武器—肠毒素。

肠毒素进攻人体后，可以引起食物中毒，会出现恶心、剧烈呕吐、腹痛、腹泻等急性肠胃炎症状，病程短，杀伤力强。

这么厉害的金葡菌哪儿来的？

金黄色葡萄球菌在自然界广泛存在，污染肉及肉制品、蛋及其制品、乳及乳制品、糕点、剩饭剩菜等食品。

如何避免金葡菌引起的食源性疾病呢？

当然是世界卫生组织推荐的“食品安全五要点”。

温馨提示

奶油蛋糕、熟食等在室温下不得存放2小时以上；

所有熟食和易腐烂的食物应及时冷藏(最好在5摄氏度以下)；

冷冻食物不要在室温下化冻，可采用微波炉解冻、冷藏室解冻等方式；

FM.9山西健康之声广播

来源：健康报

责编：付云峰制作：祝迎

长按