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喝粥养生一直是中国人的传统,其原料多、色彩杂、营养全,煮后黏软细烂,暖胃好消化。
美国哈佛大学对10万人进行长达14年的研究发现,每天喝一碗约28克全谷物熬成的杂粮粥,可降低5%的死亡率和9%患心血管疾病的几率。这也是健康长寿的关键。
而在寒冬里,每天喝一碗杂粮粥,不仅营养丰富,能够护血管、稳血糖,还能解决很多冬季小毛病,助你舒舒服服过一冬!
天气越冷,越要喝一碗杂粮粥
6大神奇功效,不可错过!
哈尔滨医科大学郑东明介绍,在我看来,寒冬里应该每天喝一碗杂粮粥,这个养生方法不但能增加食物的多样性,还能在一定程度上帮你解决很多冬季困扰,有助你舒服过冬。
冬天喝一碗杂粮粥,有着6大神奇功效,不可错过!
1抗寒暖身
寒冷时节,御寒保暖是最重要的事情之一。除了适当增加衣服,吃杂粮也有助抗寒。
因为小米、绿豆等杂粮中大多富含维生素B1,这种营养素在碳水化合物、脂肪和蛋白质代谢中起重要作用,能增加身体御寒能力。
2保护血管
在寒冷的冬季,心脑血管疾病也容易高发,每天喝碗杂粮粥有助保护血管。
表皮红色、紫色、黑色的杂粮是花青素的好来源,大麦和燕麦中还有丰富的β葡聚糖。这些物质均有利于预防冠心病,帮助控制血胆固醇,保护血管。
3平稳血糖
一般来说,跟其他季节相比,冬季血糖水平较高,而杂粮粥对餐后血糖调节有积极作用。
因为杂粮粥含有较多的膳食纤维和矿物质,有助控制血糖。此外,吃杂粮豆类需要咀嚼,消化速度慢,餐后血糖就比较低。
需要提醒的是,糖尿病患者喝粥后容易引起血糖波动,最好搭配膳食纤维丰富的蔬菜,减缓吸收速度。喝粥时要细嚼慢咽,尽量拉长喝粥的时间,也可以减缓升糖速度。
4控制体重
冬季容易长肉,每天喝碗杂粮粥可在一定程度上避免这个问题。因为杂粮粥有很强的饱腹感,吃后能长时间不饿,从而有助避免身体摄入过多的热量,预防肥胖。
5预防便秘
冬天天气干燥,再加上人们吃肉较多,而活动量减少,很容易发生便秘。杂粮粥不但含有一定的水分,其中膳食纤维和抗性淀粉的数量较多,能帮助清肠通便,对便秘的人很有帮助。
此外,膳食纤维和抗性淀粉在大肠中能够促进有益菌的增殖,改善肠道微生态环境。
6预防饭后困倦
“睡不醒的冬三月”,很多人用这句话来形容自己冬天的状态。遇到这种情况,除了要规律作息外,建议每天喝碗杂粮粥。
因为杂粮粥中富含的维生素B1有助神经系统高效工作,并保持充沛的体能。
这样喝杂粮粥,营养更全面!熬杂粮粥时,最好经常变换花样,不要只喝一种,以保证营养全面。每次选原料可根据不同杂粮所含的营养、每个人的养生需求进行搭配。
燕麦中的β-葡聚糖具有非常好的控制血脂和血糖作用;
绿豆中的多酚类物质能清热解毒;
豆类含有丰富的膳食纤维能帮助脂肪和胆固醇代谢;
山药能健脾胃;
玉米有利于清湿热;
黑芝麻能缓解便秘;
糯米可以养胃但升糖指数较高,不适合糖尿病患者食用;
此外,还可以根据季节进行不同搭配,比如:
秋季干燥,适合喝润燥的百合山药粥;
冬天需要驱寒,更适合使用红豆、桂圆等较暖的食材。
熬粥时,应注意以“杂”为主的原则,建议取几种谷物类食材,几种杂豆类食材,再加点红薯、南瓜等,颜色尽可能多些。
“三高”患者这样喝杂粮粥
赛过“神仙粥”,必备!
糖尿病、高血脂患者为了严格控制餐后血糖,必须以一半以上的杂豆为原料,包括红小豆、绿豆、芸豆、豌豆、蚕豆、鹰嘴豆、小扁豆等。
与同等分量的谷物相比,食用它们后的餐后血糖特别低,多在30以下。燕麦粒、大麦粒、小麦粒、荞麦粒等全谷物,以及莲子、百合、芡实等淀粉种子,也都是血糖反应较低的煮粥食材。
研究数据表明,单喝大米粥时,在健康人中测定的大米粥血糖指数可高达,而食用加水煮烂的红小豆只有24;食用一半红小豆加上一半精白米的混合粥,血糖指数就能降到73。
可见,需要控制血糖的人更适合喝加入豆类的谷豆混合粥。
只要选对食材,无论是胃肠疾病患者、三高患者还是肥胖者,都能从杂粮豆粥中获得健康营养,也才能真正理解那句“只将食粥致神仙”的浪漫诗句。
天气越冷,越要喝一碗杂粮粥!在寒冬里,早晨喝一口,不仅营养丰富,能够护血管、稳血糖,还能解决很多冬季小毛病,助你舒舒服服过一冬!告诉家人!
(注意:本文所用为基本方,使用前请咨询医生指导。)
《拯救皮肤行动》
先给大家讲一个真实的故事。照片里的女孩叫悦悦,曾经最大的梦想就是考取电影学院当演员。因为治疗不当最终失去最佳治疗时期。
从年开始,悦悦的头上开始出现小块的白斑,被确诊为银屑病,在多年的治疗中一直没有根治。年,经邻居介绍,他们认识了一位叫做李树(化名)的“气功大师”,“气功大师”说这是皮癌,他可以治好这个病。
在随后的两年里,李树开始为悦悦发功治病。这期间,悦悦母亲一共交了6万元现金,各种贡品数万元,一心只想要治好女儿的病,谁知治疗后,悦悦开始全身大面积脱皮,医院一查,才发现悦悦的病情恶化得非常严重了:集三种重型银屑病(红皮型银屑病,脓疱型银屑病,关节型银屑病)于一身。最后李树因犯诈骗罪被判处有期徒刑一年零6个月,而悦悦由于迷信、病急乱投医耽误治疗最终导致严重后果。
这个事件也警醒我们,如果身体患有某种疾病,医院,遵从医生正确治疗,不要听信无良庸医,盲目用药。
很多人把牛皮癣称为皮肤癌,说是一旦换上就终生无法摆脱。但是也千千万万的人在经过治疗之后却成功的把疾病控制住了,甚至终生没有复发。在这巨大差异的背后隐藏着什么深层次的原因呢?
我们今天请到了我国银屑病规范化诊疗标准起草者,著名牛皮癣专家、吕德智主任,为我们揭秘牛皮癣的抗复发治疗。
吕德智副主任医师,著名牛皮藓专家,北京市中西医结合皮肤科疑难病会诊中心副主任,从事银屑病科研及临床工作40余年,在中西医结合治疗银屑病及抗复发方面经验丰富。
牛皮癣是一种什么样的疾病
牛皮癣是一种慢性非特异性炎症渗出性疾病,它主要表现在皮肤表面上皮细胞大量坏死,这些坏死的细胞经常脱落以后形成的银屑,这个时候造成的一种皮肤病。
大部分患者都很严重,就是因为不规范治疗导致的,相信什么神医神药、祖传秘方,最后钱花完了病没治好,反倒越治越重。所以有病还得及时就医,正规治疗。
25岁四川男孩长期不规范治疗,长期使用外用药涂抹面部造成一只眼睛失明。男孩经过吕主任治疗之后,牛皮癣治好了,但是瞎了的眼睛却回不来了,留下了终身遗憾。因为很多止痒消炎的外用药具有强酸或者强碱性,长期使用对身体危害很大。
牛皮癣发病率
在我国银屑病发病率为3%,西方国家发病率为2%。污染严重的地区发病率高。发病率受环境、空气、遗传、免疫功能低下、神经精神、感染、微量元素缺乏、三氯氰胺酶活性增加,内分泌紊乱(女性)等影响。
牛皮癣会传染吗?
不传染。其他皮肤病会传染,比如(脚气)真菌感染,性病。
牛皮癣这种疾病能不能生小孩?会不会遗传?
遗传概率很低,在7%-11%,但不受遗传基因控制,机体存在诱因(高烧,经常熬夜,饮酒过度等)才会发病,治好后可以放心生孩子。
牛皮癣会给患者带来哪些危害?
1、身体危害:痛、痒、脱屑、影响外观;
2、心理危害:自卑自闭、自暴自弃等;
3、并发症:关节损伤、肝肾衰竭、眼病、败血症等(乱用激素药造成)。
为什么有人一生无法摆脱牛皮癣的梦魇,与此同时,又为什么越来越多的患者却已经在成功拥抱健康?阻止牛皮癣反复发作的关键是什么?
科学治疗牛皮癣
1.血常规
2.肝肾功能检测
只有配合肝功能检测、肾功能检测,才能有效的对病人指导治疗和用药,很多牛皮癣病人长期误用滥用药导致肝肾功能受损的不在少数,所以在后续的治疗中不仅要治好牛皮癣,用药方面还要特别注意为病人保肝护肾,身体是一个整体,治疗疾病要更全面。
3.三维皮肤CT
重要的作用:
1)有些时候皮下情况并不会明显的呈现在皮肤表面,三维皮肤CT可以直观的观察到皮肤基底细胞的病变情况,科学诊断指导治疗;
2)强调脓疱型的牛皮癣的严重:另外,脓疱型牛皮癣病人在早期没发出来的时候可能皮肤表面看不出来,但是皮下角质层已经有微脓肿的病变,治疗后诊断是否治愈。
具体方法:1.中药小分子加压渗透
牛皮癣除了皮肤细胞和细胞生存环境的治疗,还要进行全身的调节,用中药小分子加压渗透治疗效果非常好。
我们把为每个患者调配的中药处理成小分子,因为牛皮癣病人一般都有很厚的银屑,一般的药膏和药液很难被皮肤吸收,达不到很好的效果,把药液处理成小分子以后加强了药物的吸收和作用率,治疗效果也会更好。
然后在特定温度和压力的气舱内,使中药小分子直接渗透到皮肤底层被病灶吸收,可以促进周身循环、调整气血、消除银屑、维持免疫系统动态平衡防止复发。这样的治疗更具针对性,对肝肾也不会产生伤害,很温和,是一种绿色物理治疗方法。
2.提高免疫力
在积极配合治疗的同时,我们也要保证自身积极的生活态度:保证良好的睡眠,保持乐观的情绪,适当运动,多吃增强免疫力的食物。
牛皮癣的分期分型
牛皮癣的治疗过程中最重要的是科学诊断,正确的分期分型很关键,因为每期每型的用药都是不一样的。
分型:寻常型脓疱型关节型红皮型寻常型:大片状的面积在50%以下;
脓疱型:皮肤的皮损表面出现了脓疱;
红皮型:大片状超过50%以上,或者是斑片状超过70%;
关节型:实质银屑病,临床治愈非常低,出现关节肿胀疼痛的时候,别等到变形的时候再去治疗,早期诊断早期治疗,不至于变残。
分期分为进展期、稳定期、恢复期,如果在治疗时没有进行分期分型,牛皮癣就会反复发作甚至加重。牛皮癣怎样才能做到不容易复发?
牛皮癣不是一看皮损下去了就真的好了,最常见的复发是指根本没治好,只是控制了症状压根就没治好。
银屑病康复诊疗标准有两条:
1、皮损全部消失
2、表皮细胞增殖周期恢复正常排序
肉眼看不到的,可以用三维皮肤CT检测一下,可以直观的看到皮肤细胞的恢复情况。
左边治疗前,可以看到正常的皮肤结构已经被破坏了,皮下有很多脓肿;右边是治疗后,可以看到细胞结构已经恢复正常,证明皮肤已经完全恢复健康,也不会复发。
感谢吕主任和我们一起探讨牛皮癣,希望所有的牛皮癣病人能够得到正规的治疗,早日重回健康~
吕德智主任医师中国哮喘联盟会员
专家简介:著名牛皮藓专家,北京市中西医结合皮肤科疑难病会诊中心副主任,从事银屑病科研及临床工作四十余年,在中西医结合治疗银屑病及抗复发方面经验丰富,在国内处于领先地位。凭借“银屑病LCE抗复发诊疗体系”获得“牛皮癣治疗杰出贡献人物”,为我国乃至世界牛皮癣防治事业做出了巨大的贡献。
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