前段时间，台湾一对父母在家吃寿喜烧，
并给2岁双胞胎吃涮肉沾生蛋液，
之后两个孩子开始发烧、拉血便，
吓得父母赶紧送孩子就医，
经住院检查证实是沙门氏菌引发败血症，
连续4天高烧39度，情况危急，
还好经过14天施打抗生素，终于痊愈出院。
父母判断应是日前在家中
误喂孩子未煮熟的蛋、肉所致。
医生表示，大人吃生蛋可能勉强没事，
手和蛋壳都要洗干净。
但3岁以下幼童不建议吃!
败血症（septicemia）
是指致病菌或条件致病菌侵入血循环，
并在血中生长繁殖，
产生毒素而发生的急性全身性感染。
败血症伴有多发性脓肿而病程较长者称为脓毒血症（pyemia）。
败血症如未迅速控制，
可由原发感染部位向身体其他部位发展，
引起转移性脓肿。脓肿可发生在大脑的表面，
导致脑膜炎、在心脏周围的包膜上，
引起心包炎、发生在心脏的内膜上，
引起心内膜炎、
如果在骨髓中，则导致骨髓炎、在大的关节中，
引起关节疼痛或关节炎。
最终因脓液的积聚在体内任何地方可形成脓肿，
严重者发生感染性休克和迁徙性病灶。
侵入人体的细菌是否会引起败血症，与入侵菌的毒力、数量和人体防御免疫功能有密切联系。以下这些都可能导致败血病的发生：
皮肤、黏膜发生破损和伤口感染、大面积烧伤、开放性骨折、疖、痈、感染性腹泻、化脓性腹膜炎；
各种慢性病如营养不良、血液病（特别伴白细胞缺乏者）、肾病综合征、肝硬化、糖尿病、恶性肿瘤、先天性免疫球蛋白合成减少、白细胞吞噬作用减弱等，
容易诱发细菌感染；
各种免疫抑制药物如肾上腺皮质激素、抗代谢药、抗肿瘤药以及放射治疗等可削弱细胞免疫或体液免疫，某些更可使白细胞减少或抑制炎症反应而有利于细菌蔓延、扩散；
长期应用抗菌药物易导致耐药菌株繁殖而增加感染机会；
各种检查或治疗措施加内镜检查、插管检查、大隐静脉插管、留置导尿管、静脉高营养疗法、
各种透析术、脏器移植等均可导致细菌进入血循环，
或发生感染性血栓而形成败血症。
宝宝吃鸡蛋有讲究
1-2岁的孩子，每天需要蛋白质40克左右，
除普通食物外，每天添加1-1.5个鸡蛋足够。
婴儿补充铁质需要吃蛋黄，
开始时也只能将少量蛋黄研碎，
放在奶糕中食用，以后逐渐加至0.5-1个。
如果食入太多，孩子胃肠负担不了，
易导致消化吸收功能障碍，引起消化不良和营养不良。另外，鸡蛋还具有发酵特性，
儿童的皮肤如生疮化脓，吃了鸡蛋可使病情加剧。
没煮熟的鸡蛋别给孩子吃！
很多大人都喜欢吃煮的要熟不熟的鸡蛋，
觉得很嫩，口感很好。
但是不熟的鸡蛋不但存在沙门氏菌污染问题，
还有抗酶蛋白和抗生物素蛋白两种有害物。
给宝宝吃的鸡蛋，一定要煮熟。
小宝宝最好吃蒸的蛋，如果做白煮蛋，
用冷水下锅水沸后再煮上7分钟为好。
瑞和：
宝宝饮食一定要注意注意再注意！！！
赞赏
