北京市食药监局11日通报22种不合格食品名单,其中知名企业沃尔玛、永辉超市因其销售的食品中查出了致病菌和违禁药物残留上了黑榜。
记者在不合格食品名单中看到,北京沃尔玛百货有限公司销售的散装酱皮肉中检出了致病菌单核细胞增生李斯特氏菌。该细菌在食品中是不得检出的。
记者了解到,单核细胞增生李斯特氏菌是一种人畜共患病的病原菌。它能引起人畜的李氏菌病,感染后主要表现为败血症、脑膜炎和单核细胞增多。它广泛存在于自然界中,食品中存在的单增李氏菌对人类的安全具有危险,该菌在4℃的环境中仍可生长繁殖,是冷藏食品威胁人类健康的主要病原菌之一。
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另外,永辉超市销售的鱼类被查出含有违禁药物。根据通报,北京永辉超市有限公司石景山古城分公司销售的黑鱼和草鱼被查出了呋喃唑酮代谢物,前者高达ug/kg。该物质在食品中为不得检出物。
记者了解到,呋喃唑酮是一种杀菌剂,其在受体内会快速代谢,但是其代谢物则会在黑鱼体内残留。人食用这些黑鱼以后也会残留在人体内,导致产生耐药性,以后生病再服用此药将失去作用,对人体的健康不利。
业内人士表示,这类药物出现在鱼类等水产中有两种可能,水质被污染或养殖厂给鱼喂该类药物,给鱼治病。我国在年3月由农业部发布的《食品动物禁用的兽药及其它化合物清单》中,已将呋喃唑酮列为禁用药。
食品下架全部名单
沃尔玛食品问题案例年8月20日下午,三明市食品药品监督管理局梅列分局接到三明微爆料网友
草鸡无敌切克林反映,称在三明沃尔玛超市购买的好时巧珍珠醇浓黑巧克力有虫的舆情报告后,立即组织人员到该超市进行现场调查处理。三明市梅列分局执法人员调取了三明沃尔玛超市销售的与爆料中所称的同一批次好时巧珍珠醇浓黑巧克力的进销货台帐和检验报告,发现该批次共进货60盒,已销售56盒,库存4盒,其中货架上摆放着1盒,该批次巧克力有合格检验报告,保质期至年11月21日。
执法人员当场开封了货架上摆放的1盒该批次巧克力,发现确有质量问题。目前已对该超市销售问题巧克力行为进行立案调查,案件正在进一步调查处理中。同时,执法人员要求三明沃尔玛超市加强内部管理,认真落实食品安全管理各项制度,并认真处理好消费者投诉举报工作,加强售后服务,切实维护消费者合法权益。
卖“问题食品”,沃尔玛被罚三次经营的大禄茗克崂山红茶特级进货时未查验许可证和相关证明文件。
卡琪即食枣标注的保质期不符合其标签上标示的执行标准的要求、卡琪即食枣的标签不符合要求。
一品江山白酒标签标注不符合要求
敢问还有哪家超市食品能让人吃的放心了人离不开吃吃出了问题就离了人心了消费者心声:别拼价格了拼拼食品质量吧
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