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钱江晚报（qianjiangwanbao）
27岁的黄女士，怀孕近29周，本来是一切正常。可最近，她突然39.5℃高烧，寒战和肌肉痛，更为可怕的是，随后出现宫缩，医生判断，这是宫内感染。
“3小时后，黄女士分娩，但是新生儿评分是0，没有生命迹象，血培养报告证实她感染了单核细胞增生李斯特菌（以下简称单增李斯特菌）。目前，黄女士因败血症，还在住院。
哪些人容易感染？
患有基础疾病者(如患有慢性淋巴细胞性白血病、骨髓增生障碍、癌症、器官移植、酒精成瘾、肝疾病)、妊娠妇女以及年龄60岁的老人，罹患李斯特菌病的风险比常人高-0倍。
单增李斯特菌还可以通过胎盘感染胎儿，造成早产、流产甚至死胎。在新生儿中，李斯特菌病可以分为早发型和迟发型。早发型可能是由于子宫内的感染造成的，呈现出肉芽肿性婴儿脓毒症。迟发型是指新生儿出生平均14天后，出现李斯特菌病症状，这些病原菌的来源不明，可能来源于母亲的生殖道或者环境。
这就奇怪了，她是怎么感染这个病的呢？医生仔细询问她的饮食，她的丈夫说，一般是自己烧菜给妻子吃，到了周末会到外面换换口味。医生注意到了一个细节——黄女士平时也特别爱吃冷藏食品，孕期正好经历盛夏，她对此也没忌口。
单增李斯特菌叫做“潜伏的冰箱杀手”，因为在0-45℃都能生存，尤其在冰箱的冷藏温度下仍可以生长繁殖，甚至在-20℃的冷冻室也能存活1年，这是绝大多数微生物做不到的。因此，黄女士感染单增李斯特菌和她这个饮食习惯息息相关。
如何对付李斯特菌？食物要加热煮熟
细菌是隐蔽的敌人，一旦你意识到了它的威胁并采取简单的保护措施，其实并不可怕。对于健康成人和儿童来说，只要遵循世界卫生组织的“食品安全五要点”（生熟分开、保持清洁、烧熟煮透、安全温度、安全原料）就基本无忧。需强调的是，冰箱定期清理并做清洁，冰箱里的剩菜不能直接吃，需热透。
