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五月，春夏相交，正是吃海鲜的好时节。

但最近海洋和渔业局发布最新预警：近期，不要食用海虹，严重会导致呼吸停止！

为什么近期不要吃海虹？

青口贝，即翡翠贻贝，渤海部分地区又称其为“海虹”，干制后即为“淡菜”。

“海虹”极易摄食有毒藻类或与有毒藻类共生，导致体内蓄积毒素，形成贝类毒素。

染毒的贝类被人误食用后，贝类毒素会在人体内迅速释放而导致人中毒。

据预警来看：从3月下旬开始，海虹体内麻痹性贝类毒素含量逐渐升高，已超出安全限量标准2倍以上……

而且近年来，多个省市发生多起因食用海虹引起的麻痹性贝类毒素中毒事件。

因此，近期千万别吃海虹！等到7月份，海虹体内毒素含量降到限量值以下时，就能放心吃了。

除了海虹，最近也别吃它

当下是织纹螺生产的旺季，海洋与渔业局也于近日发布提醒：每年4到9月是它毒性最强的时候，食用后可产生头晕、呕吐、口唇及手指麻木等中毒症状，潜伏期最短5分钟，最长可达4小时。

在此提醒大家：外出用餐切勿食用织纹螺，以免发生意外！

另外，海螺、蛤蜊、牡蛎、扇贝等也都会富集贝类毒素，为避免中毒，食用前去除消化腺等内脏，且一次不能吃太多。

毛蚶、螺蛳等可能会带有各种致病性弧菌、甲肝病毒等，若不充分煮熟，轻者可引起食物中毒，严重者或可导致败血症和神经系统疾病。

吃水产品时要注意什么？

1、购买贝类时，一定要通过正规渠道购买；

2、海边、河边捡的水产品，安全隐患较大，不可轻易食用；

3、高温能杀死水产品中的残留细菌，食用前一定要煮熟；

4、处理食物时，一定要戴手套，防止被扎伤；

5、食用后，若出现恶心、呕吐、腹泻、肌肉麻痹等症状，应立即就医。

转发此文，提醒家人、朋友

安全健康教育网在此向大家呼吁：

海鲜虽美味

但食用一定要注意安全

长按