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“团团硕果自流黄,罗汉芳名托上方。寄语山僧留待客,多些滋味煮成汤。”宋代诗人林用中曾在《赋罗汉果》一诗中如是道。但若有第一次听闻这种水果的朋友,首先注意到的可能还不是它的药效,也不是味道如何,而是它的名字——罗汉果。

罗汉果名称的由来至今仍是一个未解之谜。但其营养价值之高已经让其有了“东方神果”、“神仙果”的称号。

我们就先来看看他能被成为“神仙果”的原因吧。

罗汉果的功效

想吃甜味的糖尿病患者救星

罗汉果的味道很甜,以每个干果15g算,其天然甜度与g砂糖的甜度相同,但是它却是糖尿病人选择的甜味食品中较优的选择。因为它里面含有几种天然的甜味剂:三萜甜甙类的罗汉果甜甙IV、V等,它们高甜度但是却不是糖。

血糖是检测糖尿病的唯一标准。对于想吃甜味的糖尿病患者来说,罗汉果是一个相当不错的选择,但是也切勿贪多。

镇咳祛痰

中医的角度来说,罗汉果能清肺火,镇咳祛痰。而从西医的角度,据实验研究表明,罗汉果甜甙V是罗汉果能起到镇咳化痰的重要物质。罗汉果甜甙剂量越大,其所产生的镇咳作用越强。

预防败血症

败血症是缺乏维生素C的常见病。罗汉果中VC的含量很高,其每百克鲜果中的含量高达.68~.52毫克,其较高的VC含量使得它有预防败血症的作用,而且可以美容养颜。

润肠、通便

罗汉果性凉、味甘。对因为上火引起的肠道燥热,大便秘结等症状具有很好的疗效,能达到润肠通便的作用。

抗衰老、软化血管

罗汉果中硒的含量远高于谷物类的含量。硒是人体中必须的微量元素,具有抗氧化性,可以激活人体自身的抗氧化系统。可以提高免疫力,可以防止因为环境污染等原因引起的有害物质的侵入。

我们常见的罗汉果吃法就是罗汉果茶。

罗汉果茶

材料

罗汉果1个、菊花20克、枸杞20克、水适量。

步骤

1、准备好原料。

2、罗汉果剥去外壳。

3、锅中放水,煮开后,放入罗汉果。

4、盖上盖子煮2分钟。

5、关火,再加入枸杞和菊花,浸泡5分钟。

6、倒出,完成。

谈完了好处和吃法,食用注意事项自然也不能落下。

注意事项

梦遗以及夜尿患者千万不要沾

罗汉果具有利尿的功能,若是在睡前喝了罗汉果茶水,很容易导致我们在半夜不断的进入卫生间,从而影响到睡眠。并且还会伤害到脾胃,这里面的危害是非常大的。

体质寒凉的患者服用要注意

罗汉果性凉,对于那些体质寒凉、敏感的人群都需要格外的注意。最好是不要食用,不利于身体健康。若是身体患有慢性咽炎,在食用时要注意用量,对于慢性咽炎人群来说,罗汉果是有利于病情的,但是一定要注意用量,若是过了,反而不利于病情的发展。

罗汉果茶不可以隔夜

罗汉果含有多种维生素、矿物质,从而有利于降低人体的肝火,还利于咽炎的并且。若是隔夜的话,会导致罗汉果药性的减弱,细菌的滋生,对身体的健康是非常不利的。一定要食用新鲜的果茶,隔夜的就直接倒了。

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