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总有些急性子的小伙伴，

吃饭时也不放过自己碗里的食物，

一顿狼吞虎咽，饭很快见底，

脂肪，却也很快席卷而来——

数着热量精打细算过日子，

最后却栽在“吃太快”这个坑里

吃饭速度对体重的影响，

可能比你想象中更大！

吃饭速度太快

对减肥有哪些影响？

吃太快，影响营养吸收

很多营养在没有经过充分咀嚼的情况下不易被人体吸收，这其中就包括了参与代谢的必要营养素。如果吃饭速度太快已经形成一种习惯，那么你很可能已经缺乏以上这些营养，这会妨碍脂肪的正常代谢，使减肥变得困难重重。

吃太快，容易产生便秘

大脑会在人们咀嚼食物时，让消化器官做好相应的准备。但如果吃得过快，大量食物迅速涌入肠胃中，会加重消化负担，容易引起便秘问题，进而导致身体中囤积了不少垃圾，更加不利于减肥。

吃太快，容易吃得太多

肠胃给到大脑饱腹感的信号大约需要20分钟左右。如果吃得太快了，大脑自然无法及时接收到“吃饱了”的信号，等大脑反应过来，才发现已经吃多了。这些多余的热量很可能会囤积在体内，导致发福。

看来吃饭快虽然节省了时间，

却牺牲了健康，

真的是得不偿失。

那究竟有什么方法能让人们吃饭降降速呢？

4招教你学会细嚼慢咽

别等饿过头了再吃饭

想减肥还是要定时定量地吃三餐，每顿吃到七分饱，不仅帮助避免暴饮暴食，还能帮你放慢进食速度。

多多选择蔬菜和粗粮

很多粗粮和蔬菜的口感都比较粗糙，在无形中帮你减慢了吃饭的速度。而且这些食物的升糖指数普遍都比较低，有利于血糖平稳，能为你提供较为持久的饱腹感。

饭前先喝杯水

饭前喝杯水不仅能给你带来一些饱腹感，避免你吃太多；还能帮助你降低食欲、控制摄入热量，减缓你的吃饭速度。

改变吃饭方式

当然，想要养成细嚼慢咽的习惯，最简单的还是小口吃饭，让食物在嘴巴里经过充分的咀嚼。除此之外，吃饭的时候不要一直拿着餐具也有适当的帮助，因为当你手持筷子的时候，会习惯性地去夹食物。不妨试着每吃完一口食物就放下餐具，这样就能自然而然地放缓吃饭的节奏了。

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细嚼慢咽

掌握正确吃饭节奏

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