怎样治白癜风 http://m.39.net/pf/a_7117848.html置顶儿童心理课堂，伴你探索解读儿童心理，阅读、看见作者：哎呀妈图片：unsplash来源：育儿进化论（ID：yuerjinhualun）
昨天，邻居家的小孩发烧入院了！
4岁的晓晓午睡没多久，突然恶心呕吐，呼吸急促伴有低烧，这特殊时期，真是吓坏了晓晓妈，医院。
急诊后才知道，晓晓感染大肠杆菌，引发败血症，高烧不退，至今还在紧急治疗。
医生得出结论：孩子感染致病菌，跟早餐吃了不熟的鸡蛋有关。
之前也看过类似的新闻，小孩吃寿喜烧沾生蛋液，引发急病差点丧命。想想都觉得后怕！平时自己也做流蛋黄的煎鸡蛋给女儿吃，如此看来，果然太粗心了。没煮熟的鸡蛋根本不能吃，蛋内的细菌没被杀死、含有的抗胰蛋白酶没完全分解，人吃了容易恶心腹泻，会引发炎症、败血症。孩子吃早餐这件事上，轻慢不得。早餐吃什么，怎么吃，都是影响孩子身心发育的大事。1孩子吃早餐的这些误区早餐，是一日膳食中极为重要的一环。避开误区，孩子才能吃得健康，长得健壮。误区一：一起床就吃清晨，孩子一起床，眼睛眯着还没张开，就被父母吆喝着去用餐。起床气未散，父母不管，恨不得赶紧喂饱孩子去上学。其实，太早太急吃早餐，孩子可能没胃口。夜间睡觉时，人的身体大都处于休息的状态，消化系统还没有调动起来。一起床就吃东西，孩子会觉得吃不下，不想吃。研究表明，最佳的早餐时间为7点到9点，这时胃里的食物消化差不多了。起床后，先别急让孩子吃早餐，喝点水，过会儿后再用餐。误区二：早餐午餐合一每到周末放假，冬冬就习惯睡到自然醒，一不小心就睡晚了。醒来磨蹭半小时，干脆早餐午餐“二合一”。一天下来，他总感觉时间过得混乱，胸闷胃胀。不规律的用餐，会让人觉得心神不安，影响日常活动状态。早餐和前一天晚餐相隔有10个小时以上，太晚进餐，大脑长时间处于饥饿状态，容易肠胃功能絮乱。早午餐“二合一”，午餐容易吃多，大大加重肠胃的负担。长期下来，胃病就出来了。最好是，不管上学放假，都规定孩子定时定点吃早餐。规律作息，远离生活的无序混乱。误区三：“狼吞虎咽”式用餐如今人们生活节奏快，孩子用餐也追求“高效”，囫囵吞枣几分钟就解决了一餐。日本冈山大学研究生院和保健管理中心的一项共同研究表明：在热量水平差别不大的情况下，吃饭速度快的人比吃饭速度正常的人发胖概率高4.4倍。吃太快，胖得也快，还伤害食道。有个6岁的孩子，赶着上学吃早餐吃得急，结果东西没咬碎，噎住了，导致食道破裂。没有充分咀嚼的食物容易损伤食道黏膜，时间一久便成慢性炎症，增加食道癌的患病风险。正常情况下，一顿早餐的食用时间保持在20~30分钟最为合宜。细嚼慢咽的早餐习惯，好过“狼吞虎咽”，营养吸收更全面。误区四：边走边吃走在路上，总能看到一两个上学的孩子边走边吃早餐。手动脚动嘴动全身运动，孩子们的早晨就在匆忙中度过，离学校远的更是如此。英国专家做过这样的实验：安排三组参试者，让他们分别在吃早餐的同时，散步、看电视、和朋友聊天。结果发现，边走边吃早餐的人，事后都会吃更多零食。边走边吃，看似节约时间，但是影响身体消化食物的进程。孩子这样吃早餐，会老觉得吃不饱，影响学习状态。除此之外，走路的过程中会吃到空气中的有毒细菌和灰尘，“病”从口入。早餐需专心，坐下来更好。误区五：食物搭配不科学欣欣妈图方便，每天习惯给欣欣准备牛奶和鸡蛋。她认为，牛奶和鸡蛋有优质的蛋白质和钙质，是最完美的早餐搭配。事实上，这样的搭配缺乏足够的碳水化合物，无法提供孩子一上午机体和大脑所需的葡萄糖。长时间食用单一食物，营养不均衡，还会因为低热量摄入影响身体发育，甚至会营养过剩。一位7岁小男孩的妈妈，担心儿子会遗传到父母身材矮小的基因，经常给孩子补钙。每天早餐，必有牛奶、钙片、肉类，极为丰盛。不料“祸”从口入，孩子不但体重超标，还患上了肾结石。父母虽用“心”，却得不偿失。营养学学者认为，从营养平衡来讲，“黄红绿”搭配最好，黄是碳水化合物，红是蛋白质，绿是维生素和矿物质。早餐丰富多样，搭配均衡，孩子才能越长越壮。误区六：隐形的“垃圾早餐”垃圾早餐，并不只有饼干零食、油炸类食品和腌制品，还可能是家里做的菜。琦琦奶奶舍不得把吃剩的晚餐丢掉，就打包放冰箱，第二天加热给琦琦当早餐。虽然菜式依旧丰富多样，可营养价值大打折扣。隔夜菜不能经常给孩子吃。经过一个晚上，蔬菜类的亚硝酸盐的含量增加，还会容易受到细菌的污染。除了隔夜菜这类“垃圾早餐”外，还有火腿肠、煎饼、高糖蛋糕，这些都不够健康。给孩子的早餐，新鲜食物才是王道。2早餐吃不好，成长没法保闺蜜在家闲着无事，便开启“中华小厨娘”模式，整天钻研食谱，动手制作美食。看她朋友圈，各种花式晒早餐。一个月三十天，天天不重样。她说：“以前工作忙，从来不把早餐放心上。现在研究下来，才发现这一餐太重要了。孩子早餐吃得好，成长没烦恼。早餐吃不好，成长没法保。”的确，太多人忽略早餐的重要性了。营养专家强调，好的早餐不但能保证身体的良好发育，还会影响孩子的学习状态。表姐家的小外甥，总是病怏怏、无精打采，学习注意力也不集中，成绩经常垫底。表姐怀疑儿子智力有问题，医院检查。医生说，孩子智力没问题，怀疑营养没跟上。原来，表姐每天早上只给儿子吃白粥泡面，根本没想过早餐有多重要。老话说：早餐吃得好，午餐吃得饱，晚餐吃得少。不重视早餐，在晚上拼命加餐，这是本末倒置。瑞典一项针对小学生的研究表明，早餐能量摄入充足的学生，其身体耐力、创造力、加法、数学核对等的表现均优于能量摄入不足的学生。早餐都没吃好，还想孩子学习跟得上，简直天方夜谭。孩子长身体，吃得好不但能补充能量提升脑力，还能保持心情愉悦。吴慧攀博士指出，几乎不吃早餐的人，心理亚健康情况远远高于吃早餐的人。食物会刺激多巴胺的分泌，那是一种使人满足、振奋精神的物质。“快乐”学习，不是光靠减压减负，而是做好每一顿早餐，让孩子真正赢在起跑线上。提前半小时的用心，孩子吃的不单是早餐，更是健康和未来。3好的用餐习惯，藏着孩子的一生早餐的质量固然重要，可孩子的用餐习惯，也不容小觑。北京市疾病预防控制中心曾做过调查：2.8%的中小学生从不吃早餐；62.5%的学生能做到每天吃早餐。可随着学龄的升高，每天吃早餐的人数减少，吃家里做好的早餐的人数也在减少。孩子不吃早餐的原因多是不饿、不想吃、没时间、家里没吃早餐的习惯。错误的早餐观，危害超乎想象。主任医生刘兰波说：“不规律的饮食习惯，会造成身体的营养不良，进而影响到身体的抗病能力，降低机体的免疫力。”长期不吃早餐，孩子的身体会被拖垮。体内血糖浓度过低，容易出现头昏心慌、四肢无力，甚至低血糖休克；肠胃消化液没有食物中和，刺激空腹的肠胃黏膜，引发胃炎；胆汁分泌减少，引发胆结石。不管哪种后果，都会让孩子的免疫力大打折扣，容易生病。吃早餐，是关系到孩子体质、心智发展，甚至影响三观的形成和建立的大事。每一位父母，都希望孩子有个好身体，好心情，去享受每一天崭新的生活。那么，就请用心